با توجه به اينكه شهرستان درگز با پيشينه تاريخي در مسير جاده ابريشم و همجواري با كشورهاي آسياي ميانه قرار دارد معمولا بازارهاي با خدمات مانند كارونسرا، آب انبار و... در اين شهرستان ساخته شده كه مهم‌ترين و قدیمی‌ترین اين بازارها در شهرهای لطف‌آباد و نوخندان است كه با معماري سنتي، هنوز حيات اجتماعي در آن جريان دارد و بازاريان اقلام مورد نياز شهروندان را در اين راسته بازارها تامين مي كنند.